Δείτε στο κατάστημα


Πλούσιο χρώμα. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, με νότες μπαχαρικών, βανίλιας, καφέ και εκχυλίσματος ξύλου. Στο στόμα εμφανίζεται μεστό, με πολύ πλούσιο σώμα, ισορροπημένο, με ελαφρά ταννικό τελείωμα και μεγάλη επίγευση. Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση.Συνοδεύει άριστα κρέατα σχάρας, κρέατα με κόκκινες σάλτσες και τυριά.Η ιστορία της εταιρίας Κατώγι Αβέρωφ ξεκινάει στα τέλη της δεκαετίας του 1950, όταν ο Ευάγγελος Αβέρωφ φυτεύει, τα πρώτα στην Ελλάδα, κλήματα της ποικιλίας Cabernet Sauvignon στις απόκρημνες πλαγιές της Πίνδου και εμφιαλώνει στο κατώγι του σπιτιού του στο Μέτσοβο το κρασί που παίρνει το όνομα Κατώγι Αβέρωφ."Κλήματα από τη Γαλλία σε χώμα ελληνικό ορεινό..", έγραφε η ετικέτα του πρώτου εκείνου κρασιού που ο ίδιος είχε σχεδιάσει με μεράκι. Όμως το εγχείρημα ήταν περισσότερο από ένα απλό μεράκι. Ενταγμένο σε μια ευρύτερη προσπάθεια, με ένα τεράστιο ήδη έργο για την οικονομική και πολιτιστική ανάπτυξη της περιοχής, η οινοπαραγωγική δραστηριότητα του Αβέρωφ, γεννιέται από το όραμα της αναμπέλωσης των εγκαταλειμμένων πλαγιών της Πίνδου και της αναβίωσης της παλιάς αμπελουργικής παράδοσης που ανθούσε στην περιοχή τον 18ο και 19ο αιώνα.Έχοντας στη διάθεσή της περισσότερα από 1100 στρέμματα ιδιόκτητων, ενοικιαζόμενων και συνεργαζόμενων αμπελώνων στο Μέτσοβο, στη Μακεδονία, στην Πελοπόννησο και στην Αττική, και με οινοποιεία στο Μέτσοβο, στην Ανάβυσσο και στη Νεμέα, η Κατώγι & Στροφιλιά Α.Ε. συγκαταλέγεται ανάμεσα στις πιο δυναμικές ελληνικές οινοπαραγωγικές εταιρείες.Πλούσιο χρώμα. Αρώματα ώριμων κόκκινων φρούτων, με νότες μπαχαρικών, βανίλιας, καφέ και εκχυλίσματος ξύλου. Στο στόμα εμφανίζεται μεστό, με πολύ πλούσιο σώμα, ισορροπημένο, με ελαφρά ταννικό τελείωμα και μεγάλη επίγευση.Cabernet Sauvignon 90% , Merlot 5%, Cabernet Franc 5% από τον ιδιόκτητο αμπελώνα του ΜετσόβουΤοπικός Μετσοβίτικος Οίνος ερυθρός ξηρός13,5%Κρέατα σχάρας, κρέατα με κόκκινες σάλτσες και τυριά.Επιδέχεται μακρόχρονη παλαίωση18°C750 mlΚατώγι ΣτροφιλιάΜέτσοβο ΗπείρουΟρεινό Μετσόβου, επικλινές, σε υψόμετρο που φτάνει τα 900-1000 μέτρα, από αποσαθρωμένους σχίστες. Δυσπρόσιτο στην μηχανική εξυπηρέτηση.Συνοινοποίηση των τριών ποικιλιών σε θερμοκρασίες 30 έως 34°C και εκχύλιση των στέμφυλων έως και 4 εβδομάδες. Μετά το τέλος της αλκοολικής ζύμωσης ο νέος οίνος οδηγείται σε καινούργια δρύινα γαλλικά βαρέλια όπου και πραγματοποιεί την μηλογαλακτική ζύμωση. Η παλαίωση στα βαρέλια διαρκεί τουλάχιστον 12 μήνες. Μετά την εμφιάλωση ακολουθεί και αναγωγική παλαίωση στην φιάλη για έξι μήνες τουλάχιστον.
Σχετικές αναζητήσεις

Τρόφιμα - Ποτά

,  

Super Market

 

ΚΡΑΣΙ

,   

ΚΤΗΜΑ

,   

ΑΒΕΡΩΦ

,   

ΕΡΥΘΡΟ

,   

ΑΒΕΡΩΦ ΕΡΥΘΡΟ

,  
 
Όλες οι προσφορές...
24home : Προσφορές με 1+1 δώρο σε διάφορα είδη σπιτιού έως 11/12/2016.
Εκπτωτικός κωδικός: Εμφάνιση κωδικού

Miniinthebox : Εκπτωτικός κωδικός που προσφέρει έκπτωση 9,98€ για αγορές από 98€ και άνω σε είδη σπιτιού και είδη τεχνολογίας και αξεσουάρ.
Εκπτωτικός κωδικός: Εμφάνιση κωδικού

Καλως ήλθατε

Πατήστε εδώ για να συνδεθείτε με το λογαριασμό σας στο Facebook, Google, Twitter, Yahoo Social

Αποκτήστε επιπλέον προνόμια

Με την εγγραφή σας αποκτάτε πρόσβαση σε επιπλέον δυνατότητες και με κάθε αγορά
κερδίζετε πόντους τους οποίους μπορείτε να εξαργυρώσετε σε δώρα ή μελλοντικές αγορές!

Ευχαριστούμε

Σας ευχόμαστε καλές αγορές και πωλήσεις!

Είσοδος


Ξέχασα τον κωδικό μου!

Εγγραφή