Δείτε στο κατάστημα

58,93
Κερδίζετε επιπλέον 15 πόντους    

Η οικογένεια de Bournazel είναι πίσω από το Chateau De Malle, που ίσως να μην σας λέει πολλά. Θα σας πει όμως, όταν μάθετε πως αυτή η οικογένεια, που τώρα εκπροσωπείται από τον Pierre de Bournazel, είναι ένα παρακλάδι της «Βασιλικής» για το Sauternes, οικογένειας των Lur Saluces. Οίνος Λευκός , ΓλυκύςSauvignon Blanc , Semillon , MuscadelleΓλυκός14%Ιδανική θερμοκρασία 10 - 12°C.750 ml2001Sauternes & Barsac , BordeauxΜόνο 28 εκτάρια του chateau de Malle καλλιεργούνται για την παραγωγή του sauternes. Τα κλήματα είναι φυτεμένα στην πλαγιά του λόφου σε μέτριο ύψος, σε χαλικώδη αργιλώδη εδάφη με υπέδαφος πυριτικό. Τα κλήματα έχουν μέση ηλικία τα 30-40 έτη και η πυκνότητα φύτευσης είναι τα 6.600 κλήματα ανά εκτάριο. Η μέση παραγωγή είναι 12-15 εκατόλιτρα ανά εκτάριο.Για τη συγκέντρωση της σοδειάς χρειάζονται συνήθως 3-5 μαζέματα, συγκεντρώνονται κάθε φορά μόνο οι ρόγες που έχουν προσβληθεί, έχουν ζαρώσει και έχουν την απαιτούμενη συγκέντρωση. Κάθε ποικιλία οινοποιείται ξεχωριστά. Οι ρόγες κατευθείαν μετά το μάζεμα πιέζονται. Ο χυμός τοποθετείται σε δρύινα βαρέλια. 33% των βαρελιών είναι νέα κάθε έτος. Τα βαρέλια γεμίζονται ολοκληρωτικά κάθε εβδομάδα και η μετάγγιση γίνεται κάθε τρεις μήνες σε άλλα βαρέλια. Η ωρίμανση διαρκεί 20-24 μήνες. Η εμφιάλωση γίνεται στον πύργο περίπου 2-3 χρόνια από τη σοδειά. Μέση παραγωγή 40.000 μπουκάλια με το 85% να εξάγεται.
Σχετικές αναζητήσεις

Κρασιά

,  

Τρόφιμα - Ποτά

,  

Super Market

 

ΚΡΑΣΙ

,   

CHATEAU

,   

MALLE

,   

CLASSE

,   

ΛΕΥΚΟ

,   

CHATEAU CLASSE

,  
 
Όλες οι προσφορές...
Brandsgalaxy : Έκπτωση έως και 50% σε διάφορα διακοσμητικά, μικροέπιπλα και άλλα είδη σπιτιού Home.
Εκπτωτικός κωδικός: Εμφάνιση

Yoda : Εκπτωτικός κωδικός που προσφέρει έκπτωση 5€ σε οποιοδήποτε προϊόν από την κατηγορία «Σαρακοστή». Προσθέστε τον κωδικό στην παραγγελία σας.
Εκπτωτικός κωδικός: Εμφάνιση

Καλως ήλθατε

Πατήστε εδώ για να συνδεθείτε με το λογαριασμό σας στο Facebook, Google, Twitter, Yahoo Social

Αποκτήστε επιπλέον προνόμια

Με την εγγραφή σας αποκτάτε πρόσβαση σε επιπλέον δυνατότητες και με κάθε αγορά
κερδίζετε πόντους τους οποίους μπορείτε να εξαργυρώσετε σε δώρα ή μελλοντικές αγορές!

Ευχαριστούμε

Σας ευχόμαστε καλές αγορές και πωλήσεις!

Είσοδος


Ξέχασα τον κωδικό μου!

Εγγραφή