Δείτε στο κατάστημα

4,49
   

Χρώμα λευκοκίτρινο. Αρώματα μεγάλης έντασης και διάρκειας που φανερώνουν καθαρά την ποικιλία από την οποία προέρχεται. Γεύση πλούσια, ισορροπημένη.Η ποικιλία Δαφνί είναι μια από τις σπάνιες και αρχαιότερες κρητικές ποικιλίες που φυτεύτηκε στο κτήμα του αμπελουργού Λυραράκη στο Αλάγνι πριν από λίγα χρόνια για να διασωθεί από την εξαφάνιση. Χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι τα θαυμάσια πρωτογενή αρώματα τα οποία βρίσκονται συγκεντρωμένα κυρίως στον φλοιό της ρόγας. Η ποικιλία οφείλει το όνομά της στο ομώνυμο φυτό (τη Δάφνη) λόγω της ομοιότητας που παρουσιάζουν τα αρώματά τους.Γαλουχημένοι μέσα στο χρόνο που συνδέεται άμεσα με την καλλιέργεια της αμπέλου, οι αδελφοί Λυραράκη αποφάσισαν το 1966 να ασχοληθούν επαγγελματικά με την παραγωγή κρασιού. Με την ίδρυση της εταιρείας, άρχισε ταυτόχρονα και η εγκατάσταση μερικών από τις καλύτερες γηγενείς ποικιλίες, Βηλάνα, Κοτσιφάλι και Μανδηλαριά, σε μια από τις πιο αξιόλογες αμπελουργικές περιοχές της Κρήτης, στο Αλάγνι Ηρακλείου, το ορεινότερο χωριό της ζώνης Ο.Π.Α.Π. ΠΕΖΑ.Σήμερα, η εταιρεία έχει πλέον περάσει στη διαχείριση της δεύτερης γενιάς. Ο οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων, σε χαλικώδες έδαφος πάνω σε ασβεστόλιθο και βρίσκεται σε μέσο υψόμετρο 550 μέτρων.Από τα τέλη της δεκαετίας του '80, μεγάλη σημασία δίνεται στις σπάνιες κρητικές ποικιλίες: Συγκεκριμένα οι λευκές "Δαφνί" και "Πλυτό" που διασώθηκαν από την εξαφάνιση και αναδείχτηκαν από την οικογένεια αποτελούν το καμάρι του αμπελουργού Μανώλη Λυραράκη.Βραβεύσεις:Berliner Wein Trophy 2014, Γερμανία: Χρυσό μετάλλιοSan Francisco International Wine Competition 2012, ΗΠΑ: Αργυρό μετάλλιοWine & Spirits magazine, 2009, ΗΠΑ: 90/100Wine Advocate magazine, 2009, ΗΠΑ: 87/100Decanter World Wine awards 2009, ΗΒ: Χάλκινο μετάλλιοDecanter World Wine awards 2008, ΗΒ: Χάλκινο μετάλλιοDecanter World Wine awards 2007, ΗΒ: Χάλκινο μετάλλιοInternational Wine & Spirit Competition 2006, ΗΒ: Χάλκινο μετάλλιοDecanter World Wine awards 2006, ΗΒ: Χάλκινο μετάλλιοΧρώμα λευκοκίτρινο. Αρώματα μεγάλης έντασης και διάρκειας που φανερώνουν καθαρά την ποικιλία από την οποία προέρχεται. Γεύση πλούσια, ισορροπημένη.ΔαφνίΞηρόΛευκό Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτη12.5%Όλα τα θαλασσινά, μεγάλη ποικιλία τυριών και λευκά κρέατα.12-13°C375mlΚτήμα ΛυραράκηΚρήτηΟ οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων, σε χαλικώδες έδαφος πάνω σε ασβεστόλιθο και βρίσκεται σε μέσο υψόμετρο 550 μέτρων. Λευκή οινοποίηση με παραμονή του χυμού από 8 έως 10 ώρες μαζί με τους φλοιούς (μέθοδος skin contact) προκειμένου να γίνει καλύτερη εκχύλιση των αρωμάτων. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 18°C.Χρώμα λευκοκίτρινο. Αρώματα μεγάλης έντασης και διάρκειας που φανερώνουν καθαρά την ποικιλία από την οποία προέρχεται. Γεύση πλούσια, ισορροπημένη.ΔαφνίΞηρόΛευκό Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτη12.5%Όλα τα θαλασσινά, μεγάλη ποικιλία τυριών και λευκά κρέατα.2-3 χρόνια12-13°C375mlΚτήμα ΛυραράκηΚρήτηΟ οικογενειακός αμπελώνας καλύπτει έκταση 140 στρεμμάτων, σε χαλικώδες έδαφος πάνω σε ασβεστόλιθο και βρίσκεται σε μέσο υψόμετρο 550 μέτρων. Λευκή οινοποίηση με παραμονή του χυμού από 8 έως 10 ώρες μαζί με τους φλοιούς (μέθοδος skin contact) προκειμένου να γίνει καλύτερη εκχύλιση των αρωμάτων. Ζύμωση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 18°C.
Σχετικές αναζητήσεις

Κρασιά

,  

Τρόφιμα - Ποτά

,  

Super Market

 

ΚΡΑΣΙ

,   

ΔΑΦΝΙ

,   

ΚΤΗΜΑ

,   

ΛΥΡΑΡΑΚΗ

,   

ΛΕΥΚΟ

,   

375ML

,  
 
Όλες οι προσφορές...
Telemarketing : Εκπτώσεις έως -70% σε 1000+ προϊόντα για εσένα, το σπίτι σου και όχι μόνο!!!
Εκπτωτικός κωδικός: Εμφάνιση

Homemarkt : Μείνετε συντονισμένοι για περισσότερες προσφορές κάθε Σαββατοκύριακο σε ποικιλία επίπλων και είδών σπιτιού!
Εκπτωτικός κωδικός: Εμφάνιση

24home : Για αγορές άνω των 60€ σε διάφορα είδη για το σπιτι, δώρο επώνυμη πετσέτα θαλάσσης αξίας 22€!
Εκπτωτικός κωδικός: Εμφάνιση

Καλως ήλθατε

Αποκτήστε επιπλέον προνόμια

Με την εγγραφή σας αποκτάτε πρόσβαση σε επιπλέον δυνατότητες και με κάθε αγορά
κερδίζετε πόντους τους οποίους μπορείτε να εξαργυρώσετε σε δώρα ή μελλοντικές αγορές!

Ευχαριστούμε

Σας ευχόμαστε καλές αγορές και πωλήσεις!

Είσοδος


Ξέχασα τον κωδικό μου!

Εγγραφή